|
|
Pittige Kip Met Pita Broodje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 4 Pita broodjes
- 200 gr. Kipfilet
- rode ui
- Paprika
- 2 el olijfolie
- 1 el ketjap
- citroen (sap)
- teentje knoflook
- kruiden (zie onder)
- ijsbergsla of gemengde salade
kruiden:
- Kerrie
- Ketoembar (gemalen korianderzaad)
- Djinten (gemalen komijnzaad)
- Sambal naar smaak
Mag
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen, kip marineren.
Bereidingswijze:
Pitabroodjes verwarmen in de oven.
Kip, ui en paprika in stukken snijden.
Marineer de kip in een schaaltje met de olijfolie,ketjap,citroensap,knoflook,kruiden en laat dit min. 10 intrekken.
Ui en paprika snijden.
Het vlees bakken in een pan met een beetje boter en een deel van de marinade, na een tijdje de ui/paprika toevoegen, en even mee laten bakken.
|
|
|